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第四十四回合伙开鸳鸯火锅店[1/2页]
他们一走进屋来,阵阵肉香旋即飘进鼻,那感觉就甭提了,一直深深地香进心底
杯盘已经设就,丰富多样的新鲜食材,围绕方桌间摆放的炉上架着的一只汤锅,热气腾腾,不住自锅里喷将出来,看着就让人很有食欲。
“咱们今晚就吃火锅,想吃什么就自己唰”
胤?没少吃过火锅,不仅在宫外,便是宫里火锅涮肉也是一道让人期待的冬令佳肴。只不过那香味儿都比不上此时??晚那锅里的味道。
对于好东西胤?是从不吝惜称赞的,当下便是大赞:“八嫂这手艺真是绝了!”
??晚听得开心,“你们来了,快可以吃了。”胤?也招呼他们坐下。
??晚这锅与胤?从前见的也有所不同,间竟然有块隔板,将锅底分为了红汤与白汤,胤?不愧是经商的好材料,一看就知道是??晚想出来的主意,这种新奇手法,引进自己酒楼,想来也能盈利不少,只是不知口感如何。
??晚不知道他们喜欢什么口味的,只给胤?夹了一筷羊肉,就把公筷给了岫烟,“这红汤口味比较重,白汤清淡,岫烟可以都试试”
岫烟在白汤里涮了羊肉,??晚又指点她蘸醋和香油调料:“快尝一尝,看合不合你的口味。”
“真好吃”岫烟才吃了一口,就立刻被这浓香的味道征服了。
“我也尝尝,”胤?也夹了筷羊肉,在那红汤里涮好,沾了沾蒜香,入口辣咸鲜什么口感都有,但油而不腻,比外头不知好吃多少倍。
“味道真不错”
“好吃便多吃些。”
胤?也不客气,吃完一口又一口,连对饮食一向有控制的岫烟都忍不住多伸了两筷。
这顿饭可谓是酣畅至极。
小憩时,胤?便好奇地问:“八嫂,你这锅把不同汤底结合于一锅,十分之有创意,八嫂这锅有名字吗?”
??晚道:“其实这只是火锅底料的一种,称鸳鸯锅,不止可以分为两格,改一改,三格四格也是可以的,毕竟不同人不同口味嘛,其实最重要还是那汤底,要是口感好,人家其实也不在乎一种还是两种的”
胤?一听,越发觉得八嫂上道,不愧是自己表妹,便直接了当说明了自己的想法,“咱们合伙开家这样的鸳鸯火锅店如何?”
可没听说胤?与??晚合伙开过火锅店,要是成了会不会改变一些东西,岫烟也附和着:“对啊,??晚,你的手艺这么好,一定会生意兴隆的”
同胤?合伙做生意,??晚早就有过念头,这时他提起,自是乐意,“怎么个合伙法?”
“铺面、原料、伙计都由我来张罗,八嫂只需把这制锅的手艺教给我,偶尔再指点指点厨制作汤底,将来赚了钱,咱们对半分”
??晚没想到他这么大方,朝岫烟笑道:“弟可真会做生意,不过他下次带你去厨房,岫烟可千万别让他烧火”
岫烟没想到??晚又提起了先前厨房的事,登时一张俏脸红了起来。
第四十四回合伙开鸳鸯火锅店[1/2页]
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