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第1章 大冤种穿越到清朝[2/2页]

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    要觉得味道还不错,那就饶了我,怎么样?”
    “就你,还厨艺过得去?唬谁呢?”
    “反正试试也不会浪费嬷嬷你多少时间不是吗?”
    老嬷嬷想了想,还真的点头答应了。倒不是她真的被敏仪说服了,而是她想到了一件事。这一段时间御膳房的刘总管马上要过生日了,她早就想从这破地方出去了,可她们干这些活的手里没几个银子,送礼她送不起。可这刘总管是个地地道道的美食爱好者,要是这丫头做的吃食真的不错,那她说不定真有机会从这破地方出去了。
    老嬷嬷答应给敏仪一个机会,敏仪说了自己需要用到的食材,老嬷嬷去准备了,甚至还给了时间让敏仪去换身衣服。
    敏仪松了一口气,不是她自吹自擂,前世她可是美食世家的传人,本来在一家私人会所里做主厨。那一家会所就是靠着她的厨艺笼络了不少食客。
    敏仪要做点心去御膳房的厨房里做是不可能的,老嬷嬷只能带她到平日里给宫女太监们做饭的厨房里忙活。
    老嬷嬷找来了面粉、红豆以及白糖。
    敏仪清洁了双手将面粉和好,然后开始揉面。她白净的双手与白色的面粉粘在一起,仿佛有神奇的魔力,那面粉仿佛在敏仪手里舞蹈一般,一会儿长一会圆。
    老嬷嬷站在不远处看着,看得一愣一愣的。
    原本她还认为敏仪是吹牛,但现在看来,这小丫头只怕有几分功夫。
    不一会功夫,敏仪将面粉搓成一个一个面剂子,然后她又开始捣鼓红豆,之前她就把红豆放在火上熬煮了。这会儿红豆已经煮成了红豆沙,放入白糖继续熬煮一会,她把红豆沙里面的汤水过滤,挤揉就变成了红豆沙。红豆沙包到面剂子里,再一番造型,一个可爱的玉兔造型就出来了。
    玉兔一个一个摆好放在蒸笼上,蒸好了之后,蒸笼打开,一股淡淡的清香一下飘了出来。
    老嬷嬷瞬间就被这一股味道吸引了,也顾不上烫,老嬷嬷拿起一个玉兔就往嘴里塞,一咬,那浓郁的红豆沙一下顺着口腔流入喉咙。
    “哎哟,烫烫烫!”
    “嬷嬷,刚刚出来的玉兔献月还很烫,您得等一会。”
    烫归烫,老嬷嬷一点都不含糊,马上又拿了一个玉兔塞嘴里。那绵密的沙沙的红豆沙,配合雪白的面粉皮做成的玉兔,形成了完美的组合。
    “丫头,这叫什么来着?”
    “玉兔献月。”
    “对对对,你这个玉兔献月算是过关了,这样,明儿个你再做一次,我就放过你。”
    “嗯?那今天呢?”

第1章 大冤种穿越到清朝[2/2页]

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