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第142章 山城[2/2页]

    店内热气腾腾,弥漫着浓郁醇厚的火锅香气,牛油的香味直往人鼻子里钻。食客们欢声笑语,热闹的氛围就像火锅里翻滚的汤底一样热烈。何雨柱和张渝找了个靠窗的位置坐下。

    刚一落座,何雨柱就满脸笑意地对张渝说:“渝儿,今儿个咱可得好好尝尝这山城火锅。你知道吗?这山城火锅和蓉城火锅啊,可有区别呢。”

    张渝眼中露出好奇的神色,问道:“哦?有什么区别呀?不都是火锅嘛。”

    何雨柱拿起菜单,一边点菜一边解释道:“这区别可不少呢。先说这锅底,山城火锅主打牛油锅底,那牛油的醇厚浓郁啊,是山城火锅的灵魂,越煮越香,吃起来那叫一个过瘾。而蓉城火锅呢,虽然也有牛油锅底,但相对来说没那么厚重,而且成都火锅的锅底种类更多,像清油锅底之类的也很受欢迎。”

    他稍作停顿,接着说道:“再看这食材,山城火锅的菜品啊,特别讲究食材的本味和新鲜度,像毛肚、鸭肠这些,稍微涮一下,蘸上香油蒜泥,那口感脆嫩得很。蓉城火锅呢,食材处理上会更细腻些,而且在调料方面花样更多,有各种特色蘸料。”

    张渝听得津津有味,不住地点头,仿佛已经能从何雨柱的描述中感受到两种火锅的不同魅力。这时,火锅端了上来,锅底在炉火的加热下翻滚着,散发出诱人的香气,两人准备开启这一场热辣的美食之旅。

    何雨柱和张渝心满意足地从火锅店走出来,两人的嘴唇都被火锅辣得微微红肿,额头和鼻尖上沁出了细密的汗珠。空气中还残留着火锅那热辣的气息,混合着山城夜晚特有的烟火味道。

    他们沿着热闹的路边缓缓走着,突然,一阵清甜的气息吸引了他们的注意。原来是一家卖冰粉的小摊位,冰粉在透明的碗里晶莹剔透,像是盛着一碗细碎的月光,上面点缀着山楂碎、葡萄干、花生碎等丰富的配料,还有那浓郁的红糖汁缓缓流淌在其间。

    “走,吃碗冰粉解解辣。”

    何雨柱拉着张渝走向摊位。

    “老板,两碗冰粉。”

    何雨柱说道。

    不一会儿,两碗冰粉就递到了他们手中。何雨柱和张渝用勺子轻轻舀起一勺冰粉放入口中,瞬间,清甜、凉爽的感觉在口腔中蔓延开来。那冰粉滑溜溜的,顺着喉咙滑下,将火锅残留的辣味一点点驱散,只留下无尽的舒爽。

    “真舒服啊,这冰粉太解辣了。”

    张渝满足地说道。

    两人站在路边,一边吃着冰粉,一边看着山城夜晚来来往往的行人,感受着这座城市独特的活力。吃完冰粉后,他们手牵着手,带着饱餐一顿后的惬意和满足,朝着旅馆的方向走去。

    路灯将他们的影子拉长又缩短,仿佛也在陪伴着他们这幸福的返程之路。喜欢四合院:柱子娶川渝婆娘请大家收藏:

第142章 山城[2/2页]

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